NOVÉ À la carte
POLIEVKA
Hovädzí vývar s mäskom a koreňovou zeleninou Celestínske rezance alebo pečeňové knedlíčky
(1, 3, 7, 9 – 0,33l) 3,50€
TEKVICOVÁ KRÉMOVÁ s kokosovým mliekom, tekvicovým olejom a semienkami (x – 0,33l) 3,50€
Denná polievka 3,50€
PREDJEDLO
TATÁRSKY BIFTEK z pravej hovädzej sviečkovice (1, 3, 6, 7, 9, 10, 11 – 120g) 13,90€
KAČACIA PAŠTÉTA s hruškovým chutney (1, 3, 7 – 150g) 8,90€
BRUSCHETTA so syrom Gorgonzola, grilovanou hruškou a vlašskými orechmi (1, 3, 7, 8 – 150g) 6,90€
HLAVNÉ JEDLO
STEAK Z PRAVEJ HOVÄDZEJ SVIEČKOVICE podávaný na ragú z lesných húb, s rozmarínovými baby zemiakmi (7 – 200/50/100g) 21,90€
GRILOVANÉ KAČACIE PRSIA podávané s glazovanými gaštanmi, tekvicovou kroketou a omáčkou zo sliviek a červeného vína (1, 3, 7 – 180/100/50g) 18,90€
KURACIE PRSIA v chrumkavej kruste z tekvicových semiačok a parmezánu, podávané na tekvicových gnocchi (1, 3, 7 – 180/150g) 14,90€
GRILOVANÁ BRAVČOVÁ PANENKA podávaná na špenátovo-slaninových baby zemiakoch so silnou mäsovou šťavou (7 – 180/150g) 18,90€
„Viedenský“ BRAVČOVÝ REZEŇ podávaný s maslovými baby zemiakmi a brusnicami
(1, 3, 7 – 200/150g) 7,90€
GRILOVANÝ LOSOS podávaný na teriyaki udon rezancoch s mrkvou, hráškom, fritovanou cibuľou, chilli, mladou cibuľkou, limetkou, sezamom a koriandrom (1, 4, 6, 11, 12 – 150/200g) 17,90€
ŠPAGETY CARBONARA s grilovanými krevetami (1, 2, 3, 7 – 280/70g) 11,90€
Krémové RISOTTO z tekvice Hokkaido (7 – 350g) 8,90€
Krémové RISOTTO z lesných húb (7 – 350g) 9,90€
CAESAR ŠALÁT podávaný s grilovanými kuracími prsiami Rímsky šalát, Caesar dresing, chrumkavá slanina, chlebové krutóny, parmezán (1, 3, 4, 7 – 250/100g) 11,90€
ZELENINOVÝ ŠALÁT s grilovanou huškou, syrom gorgonzola a s vlašskými orechmi (1, 3 – 350g) 11,90€
DETSKÉ MENU
GRILOVANÉ KURACIE PRSIA podávané s dusenou ryžou, silnou mäsovou šťavou a miešaným šalátikom
(x – 100/150g) 6,90€
VYPRÁŽANÉ KURACIE NUGETKY podávané so zemiakovými hranolkami a miešaným šalátikom
(1, 3 – 100/150g) 5,90€
ŠPAGETY s paradajkovou omáčkou, bazalkou a syrom parmezán (1, 3, 7 – 200g) 4,90€
ZDIEĽANÉ JEDLO
SYROVÝ TANIER
výber regionálnych a svetových syrov (1, 3, 7 – 250g) 9,40€
MÄSOVÝ TANIER
Výber regionálnych a svetových údeninových lahôdok (1, 3 – 250g) 9,40€
ANTIPASTI
Výber domácej a stredomorskej nakladanej zeleniny, olivy, plnené papričky, sušené rajčiny, feferónky, bageta s bylinkovým maslom (1, 3, 7 – 250g) 8,90€
HRANOLČEKOVÁ MISA
Mix zemiakových a batatových hranolčekov s cheddarom a 2x dipom (3, 7 – 400g) 9,90€
BBQ / Sweet chilli chrumkavé krídeľká
Chrumkavé kuracie krídeľká obalené v BBQ alebo sweet chilli omáčke (x – 400g) 10,50€
PRÍLOHY
GRILOVANÁ ZELENINA (180g) 3,50€
VARENÉ BABY ZEMIAKY S MASLOM (180g) 3,50€
OPEKANÉ BABY ZEMIAKY S BYLINKAMI (180g) 2,50€
ZEMIAKOVÉ HRANOLKY (180g) 2,50€
BATATOVÉ HRANOLKY (180g) 2,90€
DUSENÁ RYŽA (180g) 2,50€
MIEŠANÝ ZELENINOVÝ ŠALÁT (100g) 3,20€
OMÁČKY
SILNÁ MÄSOVÁ ŠŤAVA (65ml) 2,50€
OMÁČKA ZO ZELENÉHO KORENIA (65ml) 2,50€
HUBOVÁ OMÁČKA (65ml) 2,50€
DOMÁCA TATÁRSKA OMÁČKA (65ml) 2,50€
SWEET CHILLI MAJONÉZA (65ml) 2,50€
HORČICOVO-MEDOVÁ OMÁČKA (65ml) 2,50€
BBQ omáčka (65ml) 2,50€